ようこそ元気村へ

4月20日 とっても寒い一日 私のふるさと遠野は雪景色の今日
東京からたずねてくださいました。
そして なでしこ会手作りのゆべしや日本一の広田わかめ・まつも・ふのり・めかぶをお買い上げいただきました。なんといっても大ヒットは、今日水揚げの手切りめかぶです。まさに今 手切の真っ最中でした。ありがとうございました。

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試してみましためかぶご飯 地元飯8

 4月17日晴れ かなり暖かかった。 
はじめて試しためかぶご飯おいしかった。炊き上がったお釜にしょうゆなどで味付けした生のめかぶをいれ少し蒸らす。 

今夜のメニューです。
めかぶご飯・きんぴら・白菜の芽(菜花)と釜揚げシラス・みそしる・たくあん
ノンアルコール梅酒があることを初めて知り、飲んでみました。おいしすぎます。

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兄弟船

4月13日晴れ わかめ刈り日和 週末浜人になる夫は兄さんと一緒にわかめ刈りです。
六ヶ浦漁港 ここでわかめをあげ、煮る・冷やす と作業が続きます。

波にゆられ ゆられながらの 力仕事です。

 

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