うにご飯 地元飯30 Posted on 2014年6月29日 by なでしこYo 6月29日(日) 雨ときどき強い雨の一日です うにご飯を炊いてみました。 滅菌海水に入っているうにを取り出した後の パックの底に残ったうにとその海水をいれて炊きました。 海水はしょっぱいので水で加減して炊きました。 ふわーっとうにの香りがしておいしかった。
うにご飯ですか・・・・取れてか・・・・東京では味わえないなぁ・・・。