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８月１０日の早朝に今シーズン最後のウニ漁がおこなわれました。金野義雄さんから譲っていただいて復興まちづくり研究所の濱田・原先生と河北新報記者の境さんの夕食準備です。BBB（ばばば）の美味しさ！

殻むき作業です。海水のまま殻から掬って食べました。長洞の夏の一番押しの食材です。ビールも最高です。

長洞元気便の夏号にはこのウニを直送しました。

閉めはやっぱり生うにどんぶりでしょ。まいう～です。三陸の海に感謝です。