R2・4・23(木)朝晴れていたけれど、時雨れたり晴れたりの今日
ちくわ入りたらっぽの天ぷらを揚げてみました
ちくわがいい味を出していました
カテゴリーアーカイブ: 元気村なでしこ
マスク作りました
R2・4月19日(日)大雨・暴風警報の今日です
マスクは手に入りません。作ってみました。
カレイ唐揚げ弁当 地元飯104
4月日曜日 お弁当です。
カレイ唐揚げ、今が旬のたらの芽の天ぷら、ひじき煮物、小松菜、など
地元産満載のお弁当。
ひじきの炒り煮 地元飯103
令2・4月1日(水)曇りのち雨
先週ひじき・まつも・のりの開口でした。
岩を上ったり下がったりしながら、また急な斜面を下って海までいって採って来ます。我が家では夫が開口に行きました。30㎏を背負い、20㎏ぐらいを手に持ってきました。ぐったりでした。煮て蒸らして乾燥して4っ日間がかりです。
生から乾燥するとなんと15分の1ぐらいになるみたいです。
春の魚三種 地元飯102
R2・3月26日(木) 薄曇り ちょっと寒いです。
お惣菜 三種です。
ナメタガレイの煮付け
鱈のフライ
焼ガレイ