10月28日(日)快晴　大漁祭りの日の午後です
豆を乾燥させるため　はせ掛けをした
じいちゃんたちに手伝ってもらった

10月28日(日)いいお天気　快晴でした
広田大漁祭り　にぎわいました
大人気の　『鮭のつかみ取り』　に初チャレンジの孫
大きな大人に混じって　オス鮭をゲット
ばあちゃんは　メス鮭を購入
翌朝の朝ごはんは　鮭のすり身汁に親子丼　いっぷくには餅

10月9日(火)うすぐもり　ちょっと暑かったです。
さば飯コロッケ　改良してみました。コロッケらしく美味しい！！

10月3日(水)いいお天気晴れました
今日は　さば飯コロッケの試作
八戸で人気というので真似してみようと作ってみましたが、いまいちでした。
しっとりふんわり感がほしい。味は紫蘇風味はよかったのですが、味に特徴がいまいちだったな　という感じです。改良しないとね。

今日は10月2日(火)　晴れました。風は強く吹いている。
9月末にさんまのすり身を作りました。
先ず刺身用と同じに　身だけにします。
頭、皮を取り、はらす、内蔵、中骨を取り除き　ミンチにする。
味噌などを混ぜてすり鉢ですり　出来上がります。

あらが　こんなにも出ます