山菜こしあぶら なんと美味しいです Posted on 2018年4月26日 by なでしこYo 4月26日(木)晴れ 山菜のこしあぶらです。天ぷら美味しいです。なんと表現したらよいか 独特の味がとってもおいしい!新発見の味です。 長洞の高台の山にたくさんありました。
今年は早いぞ たらっぽ(たらの芽)地元飯72 Posted on 2018年4月4日 by なでしこYo 4月4日(水)晴れ 1日日曜日息子がたらっぽを採ってきました。 さっそくてんぷらに 初物でした。 長洞のひじきもまた絶品です。息子がつくったたこの燻製 これもまたおいしかったです。まだまだおいしいめかぶ、松前漬けふうに味付けしてみました。(これは林子さんに教えてもらう) 贅沢な夕食になりました。