うにご飯 地元飯30 Posted on 2014年6月29日 by なでしこYo 6月29日(日) 雨ときどき強い雨の一日です うにご飯を炊いてみました。 滅菌海水に入っているうにを取り出した後の パックの底に残ったうにとその海水をいれて炊きました。 海水はしょっぱいので水で加減して炊きました。 ふわーっとうにの香りがしておいしかった。
にぎわう長洞港 Posted on 2014年6月27日 by なでしこYo 6月24・25日晴れ 待望のウニの開口です。 浜迎いの母ちゃんたちでにぎわう長洞港です。ことしのウニはどうかな? 漁を終えた夫と息子の舟をむかえるかあさんです 親子舟 口でくわえた箱めがねで海の中を覗き込み ウニを見つけカギで引き上げます わ^^^大漁ですねえ どこの舟かな? このあとウニむきです 家族総出で 一個一個手作業でむきます
3日間 長洞応援です Posted on 2014年6月26日 by なでしこYo 6月21日(土)~23日(月)晴れです。 21日(土)ごごから23日(月)午前中 富士通労組の方々が長洞を応援です。 なでしこシゲ子さんの畑に小豆のたねまきです。 ゆべし作り体験・デッキ作り・ランチ作りなどたくさん充実の3日間でした。 小豆蒔きを終えて海をバックにはいっパチリ!デッキの木に防腐剤を塗っています 番屋にタイベック張り グイ~~ン デッキが次々とできあがっていきます あ~~~~っ つっかれた~~~~~~ わかめの芯抜き体験
ようこそ日立ソリューションズの皆様 Posted on 2014年6月18日 by なでしこYo 6月2日(日)晴れ 新人研修に長洞に来ていただきました。今は仙台で研修中だそうです。東北北海道出身の方が多いと聞きました。これからの活躍に期待ですね。日立ソリューションズの会社のかたは去年以来3度目です。ありがとうございます。 いいお天気だったのでデッキに腰掛けてお昼ご飯です。 語り部英子さんと はじめて語り部さんの守さんと 村長貢さんと