９月２８日(土)　快晴　秋晴れの一日　　所沢の方々の訪問
到着後　震災体験を聞く　　その後
わかめの芯抜き体験　　ゆべし体験　ランチつくりと　にぎやかに行われました。
来年の長洞支援会員の予約もしてくださった

わかめの芯抜き体験

さんまの炭火焼　最初は　煙がもくもく　まさに炭火焼のさんまが焼けました
だんだん上手になり　いかにもおいしそうなさんまの炭火焼になっていきました

さあ　炭火焼のランチです
さんまのすり身汁・茎わかめ煮物など

事務局長と社協のかたと　鮭のチャン焼きをつくっています
アルミホイールがちいさいのと火が弱いのと　なかなか焼けず

村長さんもお手伝い

大きくなりました　。おいしかった

９月２８日(日)　今日も秋晴れのいいお天気　日中は暑いぐらい
でも　朝晩はぐっと寒くなりました
今日　所沢の皆さんとほうれん草を　食べました。ごまを振ってしょうゆ味で、おいしかったです

９月２７日(土)　秋晴れのいいお天気です
長洞支援会員の皆様に、ご支援に感謝の気持ちをこめて　元気便秋号をお届けしました。

おいしいホタテです
お刺身・バター(オリーブオイル)焼きなどで　楽しんでいただいたようです。ひももこりっこりっとしておしいですねえ。

９月２１日(日)　秋晴れのさわやかな今日
稲刈りがどんどん進んでいます

９月１８日晴れ　　焼けました　　もちもちしておいしかったあ～～
梶さんに教えていただきました。

まず　小麦粉とイースト菌、水、塩を入れて袋を　ふってふって

ひたすらふってふって

２度発酵させて　フライパンでひっくりかえしながら　焼き

出来上がりました

ホカッチャといってかな　できました
やはり焼きたては　おいしかった