たらっぽのてんぷら 地元飯66 Posted on 2017年4月18日 by なでしこYo 4月18日(火)夕べ暴風警報、雨もけっこう降りました。午後は暑くなった。 芽吹き始めた たらっぽのてんぷらの夕食です。めかぶのてんぷらもおいしいです。
茎わかめとつぼみ菜一夜漬け 地元飯65 Posted on 2017年4月11日 by なでしこYo 29・4月11日(火) 夜雨です。久々の雨、けっこう強く降っています 茎わかめとつぼみ菜、しょうがなどの一夜漬けです。わかめのシーズンの漬物です ほうれん草のおひたしに畑のわさびであえて食べました。 白くごぼうのようなわさびです。 遠野では 「ごんぼわさび」 とよんでいます。ごんぼとはごぼうのことです