３月１９日(火)晴れです　暖かく春らしい今日です
天日干しふのり、わかめもネギも天日干ししました。熱湯を注いで味噌汁です。

3月9日(土)晴れです
今日はホタテのアヒージョ作りでした。わかめ作業のシーズンなのでお手伝いに行く人も多いので　いつもよりも少なく5人で作りました。ホタテをさばくことが重要なアヒージョ作りです

２月２６日(火)　晴れです
牡蠣のアヒージョ作り始めました。
日本一の広田湾の牡蠣と岩手県一関市大東町の菜種油で作っています。

２月１８日(月)晴れ　　今日の食べて語って交流会は　くるみ餅弁当です。
ここ気仙地方では　お祝いのもてなしとして　『落ち着き』といって先ずは『餅』『うどん』などが振舞われます。テレビケンミンショーでも紹介されていると思います。