10月3日(水)いいお天気晴れました
今日は　さば飯コロッケの試作
八戸で人気というので真似してみようと作ってみましたが、いまいちでした。
しっとりふんわり感がほしい。味は紫蘇風味はよかったのですが、味に特徴がいまいちだったな　という感じです。改良しないとね。