２月１１日晴れ風強し　一時雪　　長洞にもわかめの季節が近づいてきました。　
生わかめをさっと湯がき、冷水にとり
　　イカ刺しとしょうがといっしょにどうぞ！！　　　　しょうゆ、ドレッシング　お好みの味で。
　　わたしはしょうゆで食べました。

昼食にわかめやきそばにしました。
　生わかめはそのまま切って最後のほうに加え、わかめが緑色になったらできあがりです。
　ピリッとこしょうをきかせてね。