2月1日(土)　晴れ　風は冷たかった
いやあ～～～おいしかった！！おいしかった！！
お客さんがいらっしゃると言って鱈をいただいた。出刃もないなか、大格闘しなんとかさばいた。まず、あら汁を煮、熱い汁の中に生わかめをいれて食べてみた。わかめがさあ～っと緑色にかわりしゃきっとした歯ざわりと鱈のぷりっと感！肝のとろっと感！　さいこう～～～～～
しかしお客さんたちは、黒崎温泉で夕食をとってきたとのこと。鱈はわたしが横取りしたみたいで・・・・
やはり明日は食べてもらわないとね＞