なすのはさみ揚げでランチ 地元飯41 Posted on 2015年9月7日 by なでしこYo 9月7日(日) 雨模様ときどき止みました。 チャリティサンタの3人が来てくださいました。香川県からと仙台からです。 夏野菜なすのはさみ揚げでランチです。 はさんだ野菜は青紫蘇と梅干し。土井善晴さんの料理番組をちょうど今朝見ました。アジもはさんでいましたが、アジがなかったので紫蘇と梅干だけです。梅干のすっぱさがとってもおいしかったです。また 揚げたてのコロッケもおいしかった。