３月１３日　晴れ　暖かい今日でした。浜人義雄さん　わかめ作業本格化。
ゆでる前の元茎と先のほうを切る作業をお手伝いに行ってきました。

ゆでる

冷水でひやす

網袋に入れて、水を切り塩をからむ準備です。

芯抜き(葉の部分と茎とわける作業)

笑顔でお茶の準備