ベビーホタテで 地元飯21 Posted on 2013年12月7日 by なでしこYo 12月7日(土) 晴れ 一瞬のあられ 曇り 風は冷たい。 こんなかわいいホタテをいただいた。 酒蒸しにしてわかめの中芯(茎わかめ)とごぼうなどときんぴらにした。 酒蒸しにしてそのまま食べてもおいしい。ちょっと小さいけれどね・・・ いま午後10時 台所のシンクにおいてあるホタテは生きている。閉じたり開いたりかさかさと音がする。